تزیین خرما به روش مختلف

**ruya** · 22nd March 2011, 23:44

خرما یکی از پر مصرفترین خوراکی ها در مجالس هستش...برای اینکه بتونید با استفاده از خرما سفره خودتون رو تزیین کنید به تصاویر زیر نگاه کنید

**ruya** · 15th December 2011, 20:46

مواد لازم: آرد به اندازه ای که به دست نچسبه

پودر قند ۸/۱پیمانه
زرده تخم مرغ ۱عدد
کره ۲/۱پیمانه
شیر ۴/۱پیمانه
وانیل ۸/۱قاشق چایخوری
خرما و گردو به اندازه لازم

طرز تهیه:
۱.زرده+کره(به دمای محیط رسیده باشه)شیر+وانیل+پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم.

۲.حالا آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبه.

۳.حالا خمیر و به کمک وردنه باز میکنیم به قطر ۳میلی و بعد با کمک چاقو به صورت نوارهای ۱سانتی برش میزنیم.

**ruya** · 15th December 2011, 20:47

۴.حالا نولرها رو به شکل+دور خرما میذاریم(هسته خرمها رو از قبل درمیاریم و جاش مغز گردو میذاریم) و برای وسطش هم مقداری از خمیر و برمیداریم و با قالب شیرینی قالب میزنیم.

۵.بعد تو سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و خرماهای آماده رو میچینیم توش...طبقه وسط فر به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه با حرارت ۱۶۰درجه...